吃饺子是北方人的一种习俗，一般是中秋节、除夕节吃，表示团圆，但现在人们生活条件变好了，想什么时候吃就什么时候吃，饺子有很多口味，有猪肉白菜馅，有韭菜馅，有海鲜馅等等，在这么多的口味中我最喜欢吃猪肉白菜馅的。

我们买好了饺子皮，妈妈把馅调好，就要开始包了，我没等妈妈教就自己动手包起来，快速地把一个饺子皮拿起来，用勺弄一点馅，像妈妈一样包起来，可是包的不好看，我就又包了一个，再包一个，还是不好看，我有点不耐烦了。这时，妈妈说：“应该慢慢包，一步一步来。”我认真地看着妈妈包的饺子，那么好看，像一艘帆船，真是让我羡慕，妈妈很快就包了一大排。然后我也学着妈妈的样子，又开始包，果然，这一次包的比前几次都要好看多了，我包了一个又一个，终于包成功了。

吃着自己包的饺子，心里高兴极了。