我喜欢吃扁肉，妈妈经常会在晚上包好一些扁肉放在冰箱冷藏，不过经常听到妈妈说扁肉皮粘在盘子上一拉就破了。

这不，妈妈又轻轻叹息：“怎么又破了?”这个问题要怎么解决呢?我想到：妈妈放扁肉的时候是把肉馅部分朝下，扁肉馅是有水分的，而它的皮很薄，时间一长馅里的水分就会渗入到皮里，皮湿了就粘在盘子里了，那如果我把扁肉掉个个换，也就是说把有肉的部分朝上，连接口处皮厚朝下摆，那这个问题不就解决了吗?我把想法告诉了妈妈，妈妈眼睛一亮，决定试一试。晚上，她把扁肉按照我说的方法摆放，第二天早上她惊喜地告诉我，扁肉不粘在盘里了，还一个劲地夸我呢。我心里也乐开了花，遇到问题能动脑思考，就能想到好办法。