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河坊街-“老底子”的味道 介绍传统美食作文1000字

时间:2024-05-09   字数:1000字

每个地方都有不同的传统和习俗,最能代表我们杭州的就是位于城市中心的河坊街了,这里有着浓浓的老杭州的味道,是老一辈杭州人记忆中的《清明上河图》。我有幸就住在河坊街边上,从小我就在河坊街上逛,这里带给我许多杭州的印迹和欢乐。

走在河坊街上,远远地就能看见花花绿绿的招牌,高高挂起的大红灯笼和熙熙攘攘的人流。各种口音、各种肤色的游客穿梭其中,领略着河坊街独特的传统文化。

农历正月初一,也就是我们过新年的期间,热热闹闹的庙会就开始了,我们会逛庙会,迎财神;河坊街的上空挂起了一排排火红的灯笼:有十二生肖的,有财神的,每家每户都贴起福字和春联。

农历的十二月初八是传统的腊八节,位于河坊街上百年老店方回春堂会架起几口大锅,熬制杭州的传统美食--腊八粥,这腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮成的。干果里大的有红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等,小的有各种豆子和芝麻之类,吃起来十分香甜可口,食之祈求长命百岁。当在寒冷的冬月,看着早起的锻炼的人们喝上一碗热腾腾,香喷喷的热粥,熬了通宵的药师们也就不觉得辛苦了。这腊八粥不仅美味而且养生,所以每年的腊八节,在方回春堂门口长长的由排队领粥人组成的长龙已然成为了河坊街上一道别样的风景。

除了这些河坊街上还有一些独特的传统技艺,比如说捏面人、吹糖人、甩陀螺,抖空竹、拉大片等等,各种各样对我来说新鲜好玩好吃的东西。妈妈说,吹糖人是她记忆深处的童年的味道。货郎挑着糖担走街串巷,糖担上挂满了小鱼、小鸟、孙悟空、十二生肖等,每到一处就会被一群小朋友包围着。先用五分钱买一垛覃糖,或摇一下奖,这时十几只眼睛全都盯着转盘,都希望能摇到心仪的糖人,不过大多最后的结果就是得到一小掇糖。摇完了,大多小朋友都不肯回家,一定会一边吮着糖一边目不转睛地看着货郎捏糖人。只见货郎从一只小小的被加热着的糖罐中拿出五颜六色的软软的糖,在手中搓、捏、吹、插苇秆……一会儿功夫,一只活灵活现的小老鼠偷油瓶就出现了。

河坊街上最吸引我的还有画脸谱。华灯初上,我远远地望见那画脸谱的人又开始画了,我就会静静地站在一边看上好一会儿。一只笔,一只白胚面具,几种颜料,干净利落的线条,对比强烈的色块,生、旦、净、末、丑就跃然于面具上了,上演了一出出华丽的社戏。夜渐渐深了,穿着清代更夫服装的打更人拿着铜锣来了,边走边敲还大声地哟喝“天干物燥,火烛小心!”这时,我才意识到我该回家了。

我该回家了,但河坊街上的热闹还在继续。热腾腾的最有杭州和南宋味的小吃“定胜糕”才刚出炉,太极茶道苑的“茶小二”正忙着用长嘴铜壶为茶客沏上一杯好茶,看拉大片的人还正撅着屁股、瞄着眼睛看得正欢呢。

就这样河坊街每天都向南来北往的人们展示着杭州的传统文化,它以独特的老杭州魅力向世人述说着老杭州的故事。

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