描写年味的片段
1、按照北京的老规矩，过农历的新年（春节），差不多在腊月的初旬就开头了。“腊七腊八，冻死寒鸦，”这是一年里最冷的时候。可是，到了严冬，不久便是春天，所以人们并不因为寒冷而减少过年与迎春的 热情。在腊八那天，人家里，寺观里，都熬腊八粥。这种特制的粥是祭祖祭神的，可是细一想，它倒是农业社会的一种自傲的表现——这种粥是用所有的各种的米， 各种的豆，与各种的干果（杏仁、核桃仁、瓜子、荔枝肉、莲子、花生米、葡萄干、菱角米……）熬成的。这不是粥，而是小型的农业展览会。腊八这天还要泡腊八 蒜。把蒜瓣在这天放到高醋里，封起来，为过年吃饺子用的。到年底，蒜泡得色如翡翠，而醋也有了些辣味，色味双美，使人要多吃几个饺子。在北京，过年时，家家吃饺子。
2、我想，年味不仅有滋有味，还应该是有形有色，假如要给中国年披上一种颜色，必是有如旺火一般的中国红。自打远古时那一把“红”火驱走年兽起， “红”，其本身“吉祥如意”的意蕴便注定亘古不变。总之，中国年味，是热热闹闹，是大吉大利，是春运一票再难求，冰封的路再难行，也挡不住归心似箭和思乡 情浓的脚步。其实，年味里，还带来了春天的气息。这不，两天前，二十四个节气之首的“立春”，已然比蛇年的春节先行了一步。春天来了，新的一年来了。过年 的味道，真是总也品不完之味，从除夕、到初一、再到十五的拜年声中，由淡变浓，由浓变淡，又由淡变无，然后，从年初到年末，开始新的期待。年年如此，循环 往复。在整个过程中，让我感受到了十足的年味，和丰富的生活。于我而言，漫说年味，亦是人生一个未尽的话题。
3、过了小年，年的气氛越是浓郁。扫去了一年的灰尘，亦如扫去了过去一年所有的烦恼忧愁，以洁净一新的面貌迎接新的一年。虽然那时的生活贫困拮 据，不可能人人都焕然一新，即便如此，依然从每个人的身上，从屋内到院里，都能感受到浓浓年味的气息。一张张大红福字，预示着福来到，一张张挂钱象征着明 年的财源滚滚，一幅幅对联和各种各样的年画，无不透着年的吉祥与喜庆。院子里，大红灯笼高高挂起，红彤彤的照亮了孩子们嬉笑的脸庞，温暖着一颗颗天真无邪的童心。
4、记忆里，过年的空气中含着喜庆的味道。还不到腊月二十三，村子上下已经有了红火的年味，排年戏，练社火，锣鼓敲起来。偶尔有一声两声“二踢脚”或者一阵清脆的'鞭炮声，是卖花炮或刚买了花炮的人家，在试鞭炮。岁末年头的日子，村子的空气里到处都弥漫着烟花爆竹的火药香味。记忆里，过年的空气中含着灶糖甜滋滋的味道。腊月二十三，过小年，民间的说法是，灶王爷这 一天要向玉帝“汇报工作”，这天晚上，要给灶王爷献灶糖，为的就是让灶王爷甜甜嘴，好“上天言好事”。当然，名义上是甜灶王爷，实际上都甜了孩子们的嘴。记忆里，过年的空气中含着煎炒烹炸的浓香味。我们这里是二十五磨豆腐、二十六去割肉、二十七杀只鸡、二十八把面发、二十九蒸馒头。除夕一早，又要张罗 包饺子，蒸年糕、炸油食、煮白肉的香味和着剁肉馅的声音不断从各家各户传出来。
5、踏上久违的乡土，拥抱久别的亲人。猛然发觉父母的身体已不再如从前的健朗，看着他们鬓角丝丝白发，额头深深皱纹，心里会有种酸楚的感觉，很 愧疚、自责、心疼的感觉。岁月的脚步谁也无法挽留，光阴似箭，人生变幻，可敬的父母还能有几个十年？不管有钱没钱，回家过年。“年”，已经不是一个简单的 节日，成为一股巨大亲和力和凝聚力的所在。团圆的激动、亲情的释放、吉祥的凝聚和快乐的彰显。有哪个国家能有如此热闹、浓重、蕴涵丰富的节日呢？
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