今天晚上，我认真地写完作业，感到很无聊，便走到厨房，看起妈妈做菜来。妈妈一边炒菜一边看着我说：“蔡仪，我们来猜菜名好不好?”“好!”我兴奋地说。

我们说干就干。妈妈首先拿起一把白里透绿的青菜，把青菜洒在锅里炒，突然，我大叫起来：“是炒青菜!”妈妈摇摇头，继续炒了起来。

我并没有泄气，而是继续看了起来。慢慢地，妈妈又倒了一些可爱的小香菇，放在锅里和青菜一起炒。又过了一会儿，我又大叫起来：“是香菇炒青菜!”妈妈又摇了摇头，继续炒了起来。

我像个泄气的气球，没有一点自信。妈妈鼓励我说：“只要有自信，什么事都能做成呀!”我听了妈妈的话，又重新振作起来，继续看着妈妈炒菜。妈妈炒了一会儿，又在锅里放进一些小肉丸和一碗水。过了十五分钟，妈妈把自己的“杰作”盛在了盘子里。“哦，原来是肉丸香菇青菜汤呀!”我恍然大悟地说。最后我帮妈妈把汤端到桌子上，然后开心地吃起来。

从这件小事情中，我明白了，做什么事都不可以急于求成，要把整个事情的过程全都看一遍，才能去下定论，要不然什么事情都做不好。